Познайте все секреты Армянской кулинарии вместе с нами! Длительность тура 7 дней/6 ночей

30.04.22/ 21.05.22/ 11.06.22/ 02.07.22/ 10.09.22/ 01.10.22/03.11.22

Предлагаем вам тематический гастрономический тур по Армении, который даст более углублённое знание традиций и секретов традиционной армянской кулинарии. На протяжении всего тура вас ждут не только гастрономические яства, но и интереснейшая экскурсионная программа, а так же мастер-классы, во время которых у нас будет возможность принять участие в приготовлении блюд и десертов под предводительством профессиональных наставников.

Маршрут экскурсионного тура: Ереван-Гарни-Гегард- Ованаванк-Амберд-озеро Кари- Хор-Вирап-Арени-Нораванк-Гермон- Айраванк-Норатус-Севан-Дилижан- Ахпат-Санаин-Ереван

Встреча в аэропорту Звартноц , трансфер и размещение в отеле. После размещения в отеле, выезд обзорную экскурсию по Еревану с посещением парка Победы, монумента Каскад, площади Республики и Северного проспекта.

1

Визит в Матенадаран, музей древних рукописей, где с духовными и научными книгами также хранятся манускрипты с древнейшими армянскими рецептами. Завершает экскурсию дегустация армянских коньяков в коньячном заводе Арарат.
Вечером вас ждет Армянский традиционный прием в Таверне Ереван с национальной шоу программой. По окончании пеший тур по вечернему Еревану. Возвращение в отель.
Ночь в отеле.

Выезд из Еревана. Единственный в Армении полностью восстановленный языческий храм Гарни и высеченный в скале монастырь Гегард являются самыми посещаемыми местами после Еревана в Армении.

2

По дороге мы сделаем остановку у Арки Чаренца, откуда при хорошей погоде открывается чудесный вид на гору Арарат. Гарни известен своими фруктами и вкуснейшей родниковой водой. Здесь, мы пообедаем в доме сельчанина, родник с кристально чистой и холодной водой бьет прямо из-под его дома, где он построил рыбную ферму. Здесь у нас будет возможность самим поймать форель, которая будет приготовлена на обед. Вы будете удивлены такой вкусной рыбе. Также попробуем абрикосовую водку домашнего приготовления.
Возращение в Ереван.
Ночь в отеле.

Ованаванк-Амберд-озеро Кари. Завтрак в отеле.
Сегодня мы поедем в горы. Монастырь Ованаванк, один из старейших построек христианской Армении, датируемый V веком на обрыве Касахского ущелья. Остановка у монумента посвященному Армянскому алфавиту.

3

Далее поднимаемся в крепость Амберд на склонах самой высокой горы Армении - Арагац. Средневековая Крепость Амберд один из редких сохранившихся крепостей в Армении, которые обычно строились в труднодоступных для врагов местах. Если позволит погода, мы продолжим восхождение до озера Кари, откуда до вершины уже рукой подать. Сегодня у нас на обед старинное армянское блюдо хаш в таверне Амберд, оригинальный суп из говяжьих ножек, который едят каноническим обрядом, включающим употребление водки. Блюдо так полюбилось в регионе, что во всех соседних странах его считают своим национальным, но армянское название и тот факт, что хаш в Армении самый вкусный - неоспорим.
Возвращение в Ереван. Ночь в отеле.

Хор-Вирап-Арени-Нораванк-Гермон. Завтрак в отеле.
Сегодня мы выедем на кольцевой тур с ночевками в регионах. Первая остановка у монастыря Хор Вирап прямо у подножья горы Арарат.

4

Далее держим путь на юг, в винодельческий центр Армении - регион Арени. Здесь мы посетим одну из многочисленных местных винных заводов и попробуем вино из одноименного аборигенного сорта винограда. Далее с позволения археологов поднимемся в уникальную пещеру Птиц, где недавно нашли самую древнюю в мире винодельню возрастом 6000 лет. Обед в доме местного винодела Давида, где у нас запланирован обед, мы попробуем танапур, легкий суп из мацуна (местный йогурт) и долгожданный хоровац (шашлык) приготовленный в тонире, который в Армении считается блюдом номер один. Здесь у нас будет мастер-класс по приготовлению лаваша, армянской тонкой лепешки, который включен в список нематериального наследия ЮНЕСКО. После обеда поднимаемся к монастырю Нораванк, одному из красивейших средневековых шедевров в стране. Ночевка и ужин у нас будет в поселении Гермон. Здесь мы попробуем курицу, тушеную в винном соусе с овощами и приправами.

Гермон-Айраванк-Норатус-Севан-Дилижан. Завтрак в отеле.
Один из самых интересных дней; по пути с Вайкского региона до Тавушского у нас запланирован еще один кулинарный мастер-класс: отбор и откачивание меда, приготовление сыра чечил или выпечка пахлавы.

5

Все зависит от сезона. Визит в Норатус, уникальное собрание средневековых хачкаров, Айраванк и Севанаванк на побережье озера, откуда открывается изумительный вид на «голубую жемчужину» Армении - озеро Севан. Дегустация блюд, приготовленных из даров Севана в прибрежном ресторане Цовацоц (рыба сига и кебаб из раков).
Ужин и ночевка в гостевом доме Казанова Инн в Дилижане. Здесь мы продегустируем суп-пюре ариса - старинное армянское блюдо из разваренной пшеницы и мяса птицы.

Дилижан-Ахпат-Санаин-Ереван. Завтрак в отеле
После завтрака у нас будет небольшой тур в зеленом городке Дилижан и его окрестностях.

6

Выезжаем в самый северный Лорийский регион Армении к монастырям Ахпат и Санаин, каторые включены в список всемирного наследия ЮНЕСКО, а горный пейзаж с густыми лесами и глубокими каньонами просто ошеломляет своим видом. В этом регионе традиционно пекут не хлеб лаваш, а матнакаш в специальных домашних печках, и здесь у нас будет участие в приготовлении этого вкуснейшего хлеба. На обед попробуем хашламу из козлятины или баранины и блюда, приготовленные из местных диких трав. Дегустация домашней фруктовой водки.
Возвращение в Ереван.
Свободный вечер. Ночь в отеле.

Эчмиадзин- Звартноц- аэропорт. Завтрак в отеле.
Выезд из отеля с вещами. Время на шоппинг сувениров и местных продуктов, пользующихся большим спросом среди гостей: вино, коньяк, сухофрукты, травы, сладости, золотые изделия, керамику и т.д.

7

Для этого мы посетим Вернисаж - рынок сувениров и Ташир - рынок сладостей и сухофруктов местного приготовления.
Выезд на тур в так называемый «Армянский Ватикан» - в святой Эчмиадзин: духовный центр Армении и резиденция Католикоса всех армян - главы Армянской апостольской церкви. Город находится всего в 20 км от Еревана. Здесь мы посетим Кафедральный собор, построенный в 4-ом веке, музей-сокровищницу Эчмиадзина, где хранится множество святых реликвий, в том числе Копьё Лонги́на.
Обед в абрикосовом саду ресторана Ван, где попробуем толму в виноградных листьях (можно так же выбрать эчмиадзинскую кюфту или тжвжик). Визит на руины Звартноца - величайшего храма раннесредневековой армянской архитектуры и объекта Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Трансфер в аэропорт.

Экскурсионная программа + место в двухместном номере (отель 3*) - 510$

Экскурсионная программа + место в одноместном номере (отель 3*) - 605$

Экскурсионная программа + дети(8-12 лет) или третий в номере (отель 3*) - 510$

30.04.22/ 21.05.22/ 11.06.22/ 02.07.22/ 10.09.22/ 01.10.22/03.11.22

Включено в стоимость:

Оплачивается отдельно:

!

Отель. может быть заменен на равнозначный или на отель более высокой категории. Так как тур сборный, компания несёт за собой право менять местами экскурсионные дни. При этом содержание программы остается неизменным.

Как оформить путевку?

Выбор интересующего тура/направления/страны

Согласование дат, оформление документов и инструктаж

Оплата и незабываемое путешествие